関龍作 穴明刺身包丁 210mm

刺身包丁は初めて購入したのですが、お値段がお安いのでどうかなと思いましたが使ってみると包丁の切れ味がよく身にすっと入って刺身の味が違います。

郵送が早かったです。ものは安くて、使いやすいです。普通な包丁より小さいです。

重い包丁ってどうなんだろうと思ってましたけど、実に使いやすい！切れ味も良好。買ってよかったです。グリップは木製で滑りにくく、刃の固定もしっかりしています。ステンレスのなかでも錆びにくいもののようで、雑に扱ってもサビが浮く気配もありません。そのかわり、切れ味の劣化はやや早いようです。シャープナーは必須ですね。

わずか一週間で錆びた。普通に使えるけど、耐久性はあんまり優秀ではないかもしれない。

迅速な対応も 良かったし包丁の切れも凄く良いし.大変気に入ってます。違う包丁が 欲しい場合も 又ここでリピします。

使い勝手がいい万能包丁だね料理したものを鍋に入れるのにこれを使えるので入れやすい

刃が柔らかくてすぐ切りにくくなる。

太轻，各方面都比中国菜刀差了很多，但是凑合用也足够了。